Le maintien de la forge de Fontenilles dans son état d’origine est au principe de la création de l’association LOU FOC, décidée pour que ne disparaisse pas l’héritage d’un métier du passé.

L’association Lou Foc créée en 1996, est une association de passionnés regroupant les métiers de la forge et de la coutellerie d’art. Le but principal de l’association est d’animer un atelier de forge, dans la forge de Fontenilles, propriété de la commune.

Ouvert tous les samedi matin (sauf exception).

L’association LOU FOC (le feu en patois) est installée dans l’ancienne forge du village à Fontenilles qui est aujourd’hui la propriété de la municipalité. Par la création de divers objets forgés et de coutellerie, les membres de l’association poursuivent deux objectifs avec passion :

• Maintenir en état de fonctionnement la forge et son outillage, par la recherche et la restauration d’outils et de matériel de l’Art.
• La deuxième est, au travers d’expositions et de démonstrations, de ranimer le souvenir des anciens et de faire découvrir aux jeunes générations, un métier ancestral, dont la flamme ne s’est jamais éteinte face aux progrès du monde.

Afin d’atteindre ses buts, LOUFOC a mené depuis sa création de nombreuses actions :

• Ouverture régulière du lieu public, démonstrations, animations.
• Organisation et participations à des manifestations spécifiques autour du métier du fer.
• Création du couteau dit "le Fontenillois".
• Participation régulière aux journées du patrimoine.
• Déplacements et participation à diverses rencontres et manifestations en France et à l’étranger

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